Resveratrol'ün
Sağlığa Faydaları
Resveratrol
100 Bin Yıldan Beri Beklenen Bir Keşif
Resveratrol’ün ilk tespitinin; Fransız mutfağının son derece yüksek miktarda doymuş yağ, kolesterol içerikli beslenmesi ve yoğun sigara tüketimine rağmen özellikle Bordeaux bölgesinde yaşayan kesiminde, kalp hastalıklarının yok denecek kadar az görülmesinin bilim adamları tarafından “Fransız paradoksu” olarak değerlendirilmesiyle başladığını biliyor muydunuz?
Bordeaux bölgesinin rutubetli havasında yetişen “Cabernet Sauvignon” cinsî üzümlerin kabuğunda oluşan küf mantarına karşı kabukta oluşan Resveratrol adlı antioksidan maddenin, yüksek kalorili ve yüksek yağ oranlı yiyecekler tüketildiği halde, kalp hastalıklarına karşı koruyucu rolü olduğu yönünde sonuçlar elde edilmiştir.
Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden, David A. Sinclair, bu buluşu “100 bin yıldan beri beklenen bir keşif” olarak nitelendirmiştir.
VikipediErtelemeyi bırakın
Kalbinize iyi bakın
Resveratrol'ün belki de en iyi bilinen yanı kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileridir. Ancak araştırmalar onu sağlığa yararlı başka etkilerle de ilişkilendirmiştir. Resveratrol’ün sağlığı ve uzun ömürlülüğü teşvik ettiği 6 yolu keşfedelim.
Daha Fazlası İçin